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第40章(2 / 2)


  phts并没有十分嚣张的门面,和其他普通的西餐厅差不多。

  只是走进去之后,才感到别有洞天。怀旧质感的楼面,随性优雅的丝绒,墙壁上还挂着一些意境优美的摄影作品,以及用酱料的空罐子和牛奶瓶搭出来的各种奇特造型都让林可颂感到新鲜。

  她跟着江千帆进入了后厨,走过狭窄的通道。

  不少人都低下头来向江千帆行礼致敬。

  “rning,chief!”

  这样的声音此起彼伏。

  从他们的表情和声音,林可颂可以感觉到一种接近崇拜的尊重。

  江千帆没有开口,他只是循着声音望向每一个人的方向,微微地点头。

  这里距离正式营业明明还有几个小时,但所有人都在紧张地忙碌着。

  梅尔回过身来对林可颂说:“一家好的餐厅,所有美味菜肴的起点就在于准备。对食材的准备,对烹饪工具的准备甚至于将自己投入那种状态中,每一个环节都很重要。”

  林可颂点了点头。

  当江千帆走过他们,每一个人都低下头来专注于手中的工作。有的在揉面,有的正在调制酱料,有的在擦拭台面。

  仿佛他们正在做的不仅仅是食物这么简单。

  当另一扇门打开的时候,林可颂惊呆了。

  这是一间和江千帆的别墅里几乎一模一样的厨房!

  一位身着白色厨师衣衫的中年男子就在台面前静候着江千帆。

  “我在此期待多时了,主厨!”

  他伸出了手,而江千帆则毫不犹豫地与他握手。

  “今天也要劳烦你了,主厨布罗迪。”

  “与你合作,是我的荣幸。”布罗迪的目光越过江千帆的肩膀,落在林可颂的身上,“这位……是要加入我们这个团队的新人吗?”

  林可颂刚要摇手表示对方误会了,江千帆已然开口:“她还没有那个资格。”

  好吧……又是一刀。

  梅尔覆在林可颂的耳边小声解释说:“这位就是phts的行政主厨布罗迪。他的作品中,白兰地香煎鲈鱼在两年前作为二星级餐厅的招牌菜被米其林红宝鉴所介绍,而他的松露鹅肝炒鹌鹑蛋也是去年phts被评为三星级餐厅时候的招牌菜。他是江先生最为信任和欣赏的主厨。”

  这么优秀的人才都在为江千帆打工,江千帆的水平得到什么样的地步才能令这布罗迪折服?

  江千帆脱下了自己的西装外套,和布罗迪一样穿上主厨的白衫。他拢了拢头发,戴上了主厨的白色帽子。